您的当前位置:首页 > 周润发 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 14:33:40 来源:网络整理 编辑:周润发
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-09-21 14:02
雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式2024-09-21 13:46
未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!2024-09-21 13:45
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 13:43
白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!2024-09-21 13:24
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-09-21 13:00
百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏2024-09-21 12:30
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-09-21 12:23
神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾2024-09-21 12:10
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 11:49
#链犬日报# 20192024-09-21 14:28
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 14:08
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋2024-09-21 14:07
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-09-21 13:53
天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做2024-09-21 12:42
李克强会见巴西联邦共和国总统2024-09-21 12:35
维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…2024-09-21 12:28
奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊2024-09-21 12:20
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-09-21 12:11
艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下2024-09-21 12:10